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春節(jié)去許昌,這份“必吃攻略”請(qǐng)收藏
時(shí)間:2024-02-06 來源:許昌文旅

   萬眾期待的春節(jié)終于要來了!大家出行計(jì)劃安排好了嗎?攻略做的如何了?春節(jié)去許昌,這份“必吃攻略”請(qǐng)收藏!

胡辣湯

馬武胡辣湯(清真)

  一口大鍋,熱氣騰騰的,他們家的胡辣湯配料十分豐富,大塊的牛肉、豆干、粉絲……湯汁十分濃稠,盛上一碗,往碗里滴點(diǎn)醋,味道美極了!水煎包跟胡辣湯更是絕配,早上一碗胡辣湯,二兩水煎包,吃的飽飽的。

  地址:古槐街小學(xué)斜對(duì)面

丁小旭胡辣湯(清真)

  他們家的胡辣湯跟其他家相比湯汁不算太稠,比較適合喜歡喝口感稀稀的吃貨們~木耳、面筋、大塊肉片、粉條...每一碗的分量都是相當(dāng)足!

  店里的主食燒麥、水煎包也都很受歡迎,淋上辣椒油和蒜汁,一口一個(gè)簡直不要太滿足!

  地址:學(xué)府街與府西路交叉口南100米

北舞渡胡辣湯

  他們家的胡辣湯分量驚人!小編每次買一碗都喝不完!先拿勺子撈稠的吃,一勺下去撈上來的全都是肉和面筋,真的太實(shí)惠了!

  胡椒辣椒各種香料的味道,裹附著濃郁香馥的肉香沖擊而來,味道濃郁,好吃到讓人舍不得放下碗,小籠包和燒麥也超級(jí)受歡迎。

  地址:學(xué)府街與府西路交叉口東150米

  牛犇胡辣湯

  粘稠的湯頭散著裊裊煙氣,來來往往的行人披著夜幕進(jìn)店,店員熟練的大勺輕攪,香醇的湯汁滑入碗內(nèi),一切都是生活的煙火氣息。一碗胡辣湯、一份油饃、菜角,簡簡單單的一餐就能讓人吃的有滋有味~

  地址:西大街476號(hào)

方中山胡辣湯(清真)

  大塊的牛肉、面筋,超過癮!他們家的牛肉餅也是一絕,兩個(gè)人吃一個(gè)都很頂,粉絲和牛肉的量也很足!

  地址:前進(jìn)路與團(tuán)結(jié)巷交叉口

丁紅照水煎包胡辣湯(清真)

  他們家的胡辣湯也是辣的非常過癮,顧客多到隊(duì)伍都排到馬路上!胡辣湯里面的肉塊個(gè)頭很大,配上一份外皮焦脆餡又多的水煎包,也太過癮了!

  地址:前進(jìn)路與議臺(tái)路交叉口西側(cè)

羊肉湯

丈地小柳樹(清真)

  在許昌,有這樣一個(gè)小村子,因?yàn)轷r美的羊肉湯而遠(yuǎn)近聞名,說的就是丈地村。常聽人說,不來丈地喝一次羊湯,你就不知道什么是地道的羊肉湯。

  丈地小柳樹的羊肉湯是在粉絲中呼聲超高的,我們到達(dá)時(shí)還不是飯點(diǎn),店里已經(jīng)坐滿了食客。熱情的老顧客告訴我們,想喝他們家羊肉湯不排隊(duì),就要早點(diǎn)到才能搶占一方小天地。

  店里的羊湯是用羊骨架,配以花椒、八角、山楂干等近二十種香料熬制而成。爆炒羊肉,再舀入羊湯熗鍋,起鍋盛碗,撒上蔥花、香菜,眾人追捧的這碗羊肉湯就做好了。

  地址:建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)鐘繇大道南段丈地清真寺西南門

丈地迎清齋 (清真)

  從86年的路邊小店經(jīng)營到現(xiàn)在的老字號(hào)招牌,這家丈地羊肉湯店俘虜了一代又一代許昌人的胃~

  新鮮的本地羊肉切成薄而均勻的肉片,在熱鍋里翻炒,“熗鍋”便完成,熗鍋過的羊肉會(huì)更軟爛入味。

  大餅配羊肉湯也是丈地的特有吃法,每天早上手工現(xiàn)烙的大餅,吃之前再回爐熱一遍。酥脆的表皮,上桌時(shí)還冒著熱氣,一口湯一口餅,得勁兒!

  地址:建安區(qū)107國道大學(xué)路口

丈地清香閣(清真)

  丈地清香閣同樣生意爆棚,許多食客從各地慕名而來。羊肉湯的顏色濃白醇厚,湯鮮而不膩,肉香而不膻,一口喝下去滿口留香。店門口的燒餅也不要錯(cuò)過,撕開一塊塊泡在碗里,才不負(fù)美味。

  地址:建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)丈地村11組44號(hào)

鮮湯馬羊肉湯(清真)

  在回民街上,有這么一家羊肉湯館,沒有顯眼的門頭招牌,前來的食客卻絡(luò)繹不絕。大鍋里的羊湯咕嘟嘟冒著熱氣,熱滾滾的羊湯鍋表面還飄著些許羊油,隨著翻滾的煙氣,香味把人給迷得七葷八素。

  清亮的鮮湯上浮著碧綠的香菜和蔥花,食欲一下被勾引出來,吹開香菜 ,先喝一口熱湯 ,溫暖地全身都舒展開了。

  地址:察院東街與昌盛街交叉口西北50米

鐵旦全羊鮮湯(清真)

  在許昌有多個(gè)分店的鐵旦全羊鮮湯擁有眾多忠實(shí)顧客。上午11點(diǎn)到店,已經(jīng)是人聲鼎沸了。店家說早上來喝湯的人更多,排隊(duì)是再正常不過的事情了,可見鐵旦羊肉湯在許昌一眾食客心中已占據(jù)了相當(dāng)大的地位。

  地址:魏都區(qū)新興東路與毓秀路交叉口

老胡家羊肉湯

  老胡家羊肉湯也是許昌具有代表性的傳統(tǒng)名吃之一,這家店柔潤鮮美的羊肉湯,先燒后燴湯,調(diào)味料齊全,既不會(huì)奪走羊肉湯本身的清香又增添了別樣的風(fēng)味。羊肉不腥不膻,香而不膩。羊肉湯的湯汁味濃,一碗下肚暖意就涌上心頭。

  地址:八一路許昌學(xué)院新校區(qū)南門

美食集結(jié)地

美食城

  天使城美食城、時(shí)代廣場美食城、萬達(dá)廣場美食城、360廣場美食城

曹魏古城夜市

  曹魏古城被評(píng)為河南省夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)了,全許昌僅此一家!作為歷史傳承下的商業(yè)街,統(tǒng)一風(fēng)格,一樓一景,漢風(fēng)古韻,彰顯曹魏特色,讓你在逛吃逛玩過程中還能感受到最濃的三國文化。

  地址:許昌市魏都區(qū)南大街古城

許昌學(xué)院小吃城

  室內(nèi)裝修清新有格調(diào)又干凈整潔,有專業(yè)的人清理衛(wèi)生,食材上也有保障,最重要的是早.中.晚,全天候營業(yè),讓吃貨隨時(shí)吃到嗨!

  地址:魏都區(qū)九洲水岸香樟二期(紫云路天成麗景對(duì)面)

魏源美食不夜城

  夜幕降臨,魏源不夜城成為人們放松自我的好場地,烤冷面、烤串、火鍋……專屬于魏源的味道,眾多好吃好喝好玩讓人眼花繚亂。

  地址:許昌市魏都區(qū)湖濱路2號(hào)

申莊餐飲文化廣場

  在許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院西側(cè)的申莊社區(qū)餐飲文化市場,夜市的煙火氣撲面而來。

  地址:許昌市魏武大道與前進(jìn)路交叉口許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院西門

特色餐館

得福包子

  “皮薄餡大,灌湯流油”,1986年開的得福包子館喜歡它的人一追就是三十多年。

  地址:魏都區(qū)西大街與勞動(dòng)路交叉口150米路東

常桂花熱干面

  常桂花熱干面,醬料油膩,滋味厚重,吃的時(shí)候必配蔥花湯或者江米甜酒。

  地址:毓秀路新興路交叉口

筋面郎饸饹面

  筋面郎饸饹面很獨(dú)特,面條的形狀不是圓形而是六棱的饸絡(luò)面,六七片大牛肉,筋道耐嚼,湯味濃郁,碗里還有半個(gè)鹵蛋,吃著特別美味爽口。

  地址:有唐崗街、南海街、察院西街、許由路、向陽路等多家分店

沙記燒雞

  伊依(沙記)燒雞始源于民國七年(1918年),古人曾以荷葉裹雞加竹筒鹵制燒雞,現(xiàn)在經(jīng)過不斷的發(fā)展,以百年老湯為原料,經(jīng)過走油、小火慢燉而成,保留下傳統(tǒng)的老味道。

  地址:魏都區(qū)毓秀路農(nóng)貿(mào)市場門面房8號(hào)、魏都區(qū)解放路瑞祥路口北側(cè)

小院石鍋魚

  一個(gè)小院子,各種口味魚,特色麻辣魚,麻辣鮮香,老式酸菜魚,酸爽開胃,招牌藤椒魚,椒麻可口,養(yǎng)顏番茄魚,酸甜味濃回味無窮。

  地址:建安大道與塔東路交叉口向北200米路西

禹州十三碗

  “十三碗”充分體現(xiàn)了華夏飲食文化樸實(shí)無華的一面。“十三碗”看似簡單,實(shí)則選料考究,做工精良,富有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。正所謂“鄉(xiāng)情鄉(xiāng)意濃,粗茶淡飯香”。

  地址:建安大道與文峰路交叉口往東500米路北

三國宴

  三國宴結(jié)合歷史悠久的三國文化,打造草船借箭、桃園結(jié)義等等菜品,傾情打造了一系列文化底蘊(yùn)深厚的菜品,既能品嘗地道美食,又能回味三國文化。

  一席許昌“三國宴”,多少英雄口中饞。

  地址:三鼎華悅大酒店

號(hào)外餐廳

  渴望田園,渴望休閑,渴望與生活盡情擁抱,那“號(hào)外”餐廳絕對(duì)是鋼筋水泥里偷閑的一方溫柔,精致優(yōu)雅的小資田園風(fēng),總是讓人忍不住拍兩張照。

  地址:潩河北路 未來東岸華城小區(qū)西門南鄰

遇見長安

  遇見長安是一家口碑甚好的“網(wǎng)紅店”,主打精致創(chuàng)意陜西菜,給人視覺及味覺上的全新體驗(yàn),讓你徜徉在西北美食和絲路文化的的風(fēng)情中,讓人欲罷不能。

  曹魏古城店地址:許昌市曹魏古城南門

  帕拉帝奧店地址:建安大道與魏文路口東100米路北

燈塔回族飯店

  因緊挨燈塔,故得名燈塔回族飯店。“扒羊肉、蒸碗小酥肉、小炒時(shí)蔬、燴面……”這些菜名,似乎響在20世紀(jì)80年代食客的耳畔,余音不絕。燈塔飯店的飯菜,仍在許昌人的舌尖上回味悠長。

  地址:東大街、文匯街和文峰路三家店

曉玲雞丁米線

  一家再簡單不過的小店,一口再簡單不過的小鍋,守住了無數(shù)許昌人二十多年的麻辣味蕾。很多人可以說是跟著這家店一起成長,從小學(xué)、大學(xué)到結(jié)婚生子,幾代人都依然在吃著這里簡單而又不普通的米線。

  地址:魏都區(qū)建安大道(西段)1233號(hào)

耿記油茶

  如果你問,許昌哪家的油茶讓人眷戀?這家三十年如一日的老味道不會(huì)讓你失望。油茶的口感咸香不膩,不僅料倍足營養(yǎng)也超豐富,里面的花生更是越嚼越香。香香脆脆的油茶泡,即使是直接吃也別有一番滋味,完勝各種小零嘴。

  地址:魏都區(qū)文博路10號(hào)

老地方砂鍋

  沿著榆柳街一直走,就能找到這家記憶中的老砂鍋店。往往像這種犄角旮旯里的小店,熱騰騰的砂鍋被端上來那一刻,香味與熱氣交織著直沖鼻端,瞬間就讓人食欲大增。在雞湯里煮過的超大塊的排骨和青菜互相映襯,讓人覺得很有食欲。

  地址:魏都區(qū)榆柳街22號(hào)

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